Pour 3 à 4 pots : - 1 kg de mangues - 800 g de sucre - 1 gousse de vanille - 1 citron vert Epluchez et coupez les mangues en dés. Mettre les mangues, le sucre et le jus du citron vert dans un récipient puis Laissez reposer 3 heures. A l’issue de ce temps,...
Ingrédients pour 2 personnes : - 2 Avocats - 1 pamplemousse rose - 1 citron vert - 200 g de crevettes environ - Mayonnaise (maison de préférence ) - Sauce ketchup Préparation: - Epluchez l'avocat , le pamplemousse et les crevettes - Découpez en dés ,...
· Ingredients : - 3 poivrons rouges - 3 poivrons jaunes - 2 tranches de chorizo - 1 gousse d'ail - 50 cl de crème liquide - 10 cl d'huile d'olives - 300 g de fromage frais nature - Sel, poivre Préparation : - Épluchez les poivrons à l’aide d’un économe,...
Ingredients pour 4 verrines : - 600g de fromage blanc nature - 100 g de biscuits speculoos ( soit environ 15 biscuits) -250g de framboises fraîches - 6 sachets de sucre vanillé Préparation : - Mixez les biscuits , - Ajoutez les deux sachets de sucre vanillé...
1) Eplucher et émincer l’échalote puis la faire revenir dans 2 cuillères à soupe de beurre. 2) Eplucher, émincer et rincer les poireaux puis les joindre à la cuisson des échalotes. Ajouter les deux branches de romarin. Faire fondre les poireaux environ...
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